Nämä paprikat eivät ole identtisiä. Yksi yksityiskohta, joka vaikuttaa myös niiden makuun, erottaa ne.

Paprikat ovat todella suosittuja vihanneksia, joita käytetään keittiöissä ympäri maailmaa. Se on raaka-aineena annoksissa, jotka tuovat veden kielelle sekä keitoissa ja salaateissa. Se on myös täydellinen säilöttäväksi, muhennettavaksi tai uunissa paistettavaksi. Mieti kaupassa mihin tarkoitukseen ostat paprikaa sitä valitessasi.

Yleensä ensin huomioidaan hinta, jonka jälkeen ulkonäkö. Jos se on tuore, kypsä ja siinä ei ole tummentumia, laitat sen ostoskärryysi miettimättä. Mutta yhteen asiaan tulisi kiinnittää vielä huomiota.

76597-2


Tutki paprikaa tarkasti, jotta näet onko se uros- vai naaraspaprika. Tämä on tärkeää, koska urospaprikoissa on yleensä vähemmän siemeniä ja ovat näin parempia ruoanlaittoon ja muhentamiseen. Naaraspaprikoissa on runsaammin siemeniä, mutta ne ovat paljon makeampia ja sopivat näin salaatteihin ja voileipiin.

76597-1


Miten tarkistat, mikä paprika on naaras ja mikä on uros?

Käännä se ympäri ja laske kuinka monta muhkuraa siinä on. Urospaprikoissa pitäisi olla 3 muhkuraa ja naaraspaprikoissa 4. Siinä on sen salaisuus!

76597-3


Tämä artikkeli on pitempi kuin yksi sivu, klikkaa seuraava nappia lukeaksesi enemmän
via : athriftymom.com

Reply